2015年3月，艺术设计系为了丰富学生的课余生活，开设了皮具、软陶、首饰设计等若干社团，其中还大胆创新开设了烘焙色彩造型研究社团，社团成立至今共开展了两次活动---奶香小蛋糕和草莓麦芬的初次制作体验。

    该社把西点烘焙以艺术造型和色彩研究的形式引入课堂，激发了大家的想象力和对西点色彩和造型艺术的审美能力及艺术创造能力。

    制作期间，指导老师为大家耐心细致地讲解制作的方法、步骤以及在制作过程中对于食物整体造型和色彩的把握等。两次活动，学生都能积极的动手操作并协助队员合力完成，这样的活动既培养了学生的动手能力，也培养了学生的团队合作能力。

    一盘盘蛋糕出烤箱后，大家看着自己的实践成果，得到了极大地满足，对每周一次的课程充满了期盼。希望后期的课程，学生掌握了食物的基本制作方法以后，可以通过教师的指导和自己的努力，制作出更多富有造型和色彩艺术的烘焙作品。（艺术设计系供稿）