上海工商外国语职业学院日语专业大二学生潘煊翀近日来到了学校的一间特殊“教室”：一家正宗的日本料理店。榻榻米、小餐桌、清酒、寿司、刺身等等，“课堂”里应有尽有。日籍教师手把手地教学生如何做寿司，一边讲述着日本人进餐的礼仪。一节课过后，对于日语餐厅用语，小潘了然于胸。几天后，他还要去校内的一间日式茶馆学习日本茶道。对于这样的语言学习方式，小潘觉得很有兴趣：“以前学外语，无非是背单词、练听力、做语法题，是被动地学。如今融入到了日常生活中，感觉语言能力一下子提高了许多。”
                            建12间语言情景室
    这间“教室”，是该院新近建成的外语情景实训基地的一部分，共有12个语言情景室。学英语的，可以走进英式酒吧，当一回调酒师，掌握各种鸡尾酒的调配方法；日语专业的，可以穿着和服学茶道、学插花；学韩语的，可以进入一间传统的韩式民居，过一次韩国年，穿上韩国的传统服装，玩韩国人的游戏，吃韩国人的年夜饭；德语专业的学生，能够在德国式的广场上讨论啤酒文化……
                             不出国门身临其境
    据这个学院副院长陈明娟介绍，这个外语情景实训基地在沪上高校还是第一个。都说真要掌握一门外语，就要到国外生活，融入到外国人的文化和生活中。情景实训基地的一间间异国风情的“教室”，就是在模拟国外的实际场景，让学生不出国门便有身临其境的感觉，实现语言和文化的融合。
    这个院英语专业学生陶怡夏走出实训基地后说，从前学习英语，先听老师课上讲，回去再复习，只实现了从“记忆”到“操练”的过程，而要从“操练”到“运用”总觉得力不从心。情景实训基地可谓“语言催化剂”，无论是语言情景、实物情景、还是声像情景，都成了我们外语学习的一个个刺激点，我们的语言掌握出现了从“操练”到“运用”的飞跃。
        （原载2007年5月28日新民晚报  记者  张炯强）